ラーメンはもちろんこだわりの料理の数々に感動です！　 和歌山県　 「和dining　清乃」 | Mのランチ

本日のランチは和歌山県にある和食とラーメンのお店「和dining　清乃」に行きました。和歌山県では大人気のお店で、お昼はラーメン、夜は和食の居酒屋で様々な絶品料理が楽しめるお店です。こちらのお店で宴会をしようということで、大阪からはるばる電車に乗って行ってきました！一緒に行ったこのお方から、「今日はめちゃくちゃいっぱい料理が出るから、何も食べてきたらあかんで～！」と言われていたので、お昼は何も食べずに我慢をして、これが私の今日のランチです（＾＾今日は巨大な天然フグを一匹仕入れてくださったとのことで、本当に本当に楽しみです！「握り寿司盛り合わせ」左２貫が鯛、中の２貫がイカ、右の１貫が天然フグです！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！全てがとても新鮮で、歯ごたえが良くて、半端ではないくらい身が甘いです！生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!「てっさ」綺麗に並べられた身に、赤い筋が見えますが、これが新鮮な生魚の証なのだそうです。ポン酢につけて・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！プリプリの食感のてっさは、噛めば噛むほど甘味が染み出てきます！巨大な塊のぶつ切りの天然ふぐをぐつぐつ煮て・・・ポン酢につけて・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！お肉を食べているのと錯覚するくらいの食べ応えと、身の弾力に感動です！野菜も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!ヒレ酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!香ばしくてコクがあってうま～い！「焼きふぐ」の登場です！「皮身」と「とうとうみ」を石の上でジュージュー焼いて食べると・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！素晴らしい弾力の身は、びっくりするほど甘いです！今日ご一緒させていただいた和歌山のこのお方が持ってきてくださった百年の孤独です！まろやかで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!「三角バラ　岩塩プレート焼き」素晴らしく美しい三角バラを岩塩プレートでさっと焼いて・・・塩につけて食べると・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～、うま～～い！！お肉が甘くて一瞬にしてとろけます！「鯛のあら炊き」(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!甘辛い味付けが絶妙です！「鶏そば塩」最後の〆はやっぱりラーメンです！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!飲んだ後のこの味わい、まさに五臓六腑に染みわたる旨さです！お腹いっぱい大満足！！大阪からはとても遠いお店ですが、わざわざ行く価値がありすぎる素晴らしいお店です！てっちりなどのメニューは事前に予約が必要ですので、是非予約をしてから行ってみてください！【和dining　清乃】住所　：　和歌山県有田市野６９６　地図電話　：　0737-83-4447営業時間　：　１１：００～１４：００、１７：００～２２：００（L.O２１：３０）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　火曜日、第３月曜（祝日は営業）客席　：　３２席（カウンター席、掘りごたつ式座敷、小上がり座敷）喫煙　：　ランチタイム禁煙駐車場　：　あり