路地裏の秘密基地に行列が・・・そのワケは極上の参鶏湯！〜福島　入ル〜

みなさんの家には、世界地図、ありますでしょうか？あれ、ひとつあると便利ですよ。世界のニュースなんかを見ていても、それがどこで起こっていることかがすぐに分かって、国同士の位置関係を容易に把握することが出来ます。ところで、世界地図って、売っている国によって違うのをご存じでしょうか？南半球のオーストラリアや南アフリカで売られている世界地図は、逆さま・・・つまり、南が上で北が下になっているそうです。日本にあるものは、日本が真ん中にあって、右にアメリカ、左にユーラシア大陸ですよね。でも、ヨーロッパで売ってる地図は、ロンドンが真ん中にあり、日本は東の端っこにあります・・・あ、それで極東って言うのかなぁ^^;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうやってみると、ニューヨークとロンドンって、私たちがイメージするよりも近いってことが分かります。そして、日本から一番近い国は・・・韓国。こんなに近くても、食文化は結構違うから面白いですよね。（やはり、日本って海に囲まれているから違うんでしょうね）そんな韓国の絶品料理、参鶏湯を気軽に美味しくいただけるお店、福島にある“入ル”さんにお邪魔させていただきました。　　　　　　　　福島と言っても、大阪環状線の福島ではなく、新福島からの方が近いでしょうか？路地が入り組んでいて、散策するとワクワクする辺りの場所にお店はありますよ。2階の席に案内していただき、先ずは生ビールで乾杯！こちらのお店では、アサヒスーパードライの生ビールをいただくことが出来ます。メニューはこんな感じです。　　　　　　　やはり、一押しは参鶏湯。ひとり1,200円で、本格的な参鶏湯がいただけるの嬉しいですね(^^)そして、他にもいろいろ美味しそうな料理がありますよ。　　　　さて、参鶏湯を中心に、いろいろ韓国の美味しい料理をいただきましょう。　　　　　　　　　　先ずは、自家製キムチから。やっぱりね、文句なしに美味しいのです。これに、ごはんがあれば完成してしまいそうですよ^^;　　　ナムルをいろいろ（もやし、ほうれん草、ワカメなどなど。）サラダだと、こんなにたくさん食べられないでしょうが、ナムルにすると、野菜をたくさん摂ることが出来ますよね、しかも美味しいし(^^)さて、メニュー載っていて気になったケジャンをいただきましょう。ケジャンは、大きさによって値段が違うので、注文する時に尋ねてみてくださいね。　　　　　　　　今回いただいたのは、このくらいの大きさのもので、3,500円。これ、4人でいただく予定なので、ひとりあたり1,000円しないのです(^^)　　　身はもちろん、味噌がたまらなく美味しい。　　　　　　　　　　　　　　　　　(^^)(^^)(^^)これ、たまりませんよ！ビールもいいけれど、ここはこんな感じのものをいただきましょう。　　　　持ってきてくださったのは、生マッコリの“福順都家「복순도가」ボグスンドゥガ”。（セカオワのSAORIちゃんに雰囲気が似た、かわいい店員さんがサーブしてくださいました(^^)）こういうのを飲めるのも、本格的なお店の嬉しいところですよね。そして、サンナッチ（タコの踊り食い）　　　　　　　　　　　　これ、動いています！ですので、食べる時は吸盤に注意^^;噛めば噛むほど旨味が出ていて本当に美味しい。そして、チャプチェ。　　　　　　和牛のプルコギ。　　　さらに、蒸し豚も出していただきます。　　　　　　　　　　　そう言えば以前、韓味一朴邸さんに行った時、店主が言ってたなぁ・・・韓国料理を食べる時は、たくさん出てくるので、前菜を全て完食してしまったら、メインの時にお腹が一杯になってしまいますよって^^;それでも、キンパも美味しそうだったので、ひとつだけ・・・。　　　　　そんな感じで、結構いただきましたが、少しずつなので、ちゃんと参鶏湯への準備は出来てますよ！　　　　　　　　　　　　と言うわけで、メイン料理の参鶏湯が登場です。予め、調理されている丸鶏をさらに目の前で仕上げていっていただきます。　　　　グツグツ煮えていくのを見ていると、先ほどまでいろんなものを食べていたことさえ、忘れてしまいそうになりますよ。出来上がったものを、ひとりひとり取り分けていただきます、　　　　　　　　　　　　それでは早速いただきましょう。　　　　　　　　　　　　(^^)(^^)(^^)これ、いくらでも食べられる。と言うか、ひとくち食べるごとに、元気になっていくような感覚さえ覚えますよ。参鶏湯、鍋料理で冬に食べると最適！そう思っていましたが、韓国では夏を代表する料理なんだそうですね。高麗人参とか、いろんなものが入っていて、スタミナが付くからだそうですね。日本で言う、土用の丑の鰻のようなものでしょうか？季節の変わり目で体調が思わしくない時なんて、最適だと思いますよ。ホンモノの参鶏湯をリーズナブルにいただける入ルさん、是非食べに行ってみてくださいね！【入ル】住　所：大阪市福島区福島3−8−10　　　　MAP電　話：06-4256-6910営業時間：17:00〜24:00（L.O.23:30）　　煙　草：喫煙可定休日：月曜日駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。　　　　　Follow me!! 美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！ 　　　　　　　　Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com　　　　   ポチッと、押してやってくださいな！ 　　→　　   グルメランキング　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   にほんブログ村