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野菜もスパイスもこだわり満タン! 妖精という名のこだわりカレー〜南森町 ココペリカレー〜

カレーといえば、インド。インド料理といえば、カレー。日本にいれば、この図式はごく自然に出てきますよね。市販のカレーでも、インドカレーって名前がつくものがいくつかあります。それでは、私も大好きで、たまに無性に食べたくなる「インデアンカレー」は?インドはインドでも、インデアン。で、看板のイラストには、インデアンの顔が書いてあります。あのインデアンって、インド人のことではなく、アメリカ先住民のインデアンでは?確か、コロンブスがアメリカ大陸を発見したときに、そこがインドだと間違えて、先住民たちをインデアンと呼んだことがきっかけだったかと・・・。インデアン 嘘付かない。(白人、嘘つく。 でも、インデアン嘘つかない・・・が元だったかと)そんなCM、ありましたよね。ところで、インデアンもカレーは食べるのでしょうかね?そんなアメリカインディアンの精霊、ココペリの名前がついたカレーのお店に行ってきました。お店の名前は、“ココペリカレー”。                    南森町、大阪天満宮駅から歩いて5〜6分のところにお店はあります。階段を上がり、2階に行くとお店の入り口がありますよ。                 「こんにちは。」「いらっしゃいませ、お好きな席にどうぞ。」女性スタッフの方が迎えてくださいます。カウンター席の真ん中あたりに座り、メニューを眺めます。                    朝締 チキンカレー、無農薬 野菜カレー、そして、週替りのポークビンダルーから選ぶことができます。さて、ここはスタンダードにチキンか、それとも無農薬の野菜か・・・。「すみません、野菜カレーを・・・・(と、ここであいがけ、3種盛りの文字を見つける^^;)いえ、3種盛りをください。」「はい、3種盛りですね。」「カレーの写真、撮っても大丈夫でしょうか?」「はい、ありがとうございます。」そう仰ってくださると、うれしいですね(^^)店内は、L字型のカウンター席が8席ほど。                  木がふんだんに使われた店内は、中々いい感じで落ち着きますね。噂によりと、こちらのカレーは、材料等に拘られていて、店主がそれを熱く語り説明してくださるのだとか・・・。でも、この日は店主、不在だったようです。そんなことを思いながら待っていると、スパイスの香りを漂わせながら、私がお願いした3種盛りのカレーが出来上がってきました。                      それにしても、香りが素晴らしい!この段階でも、「来てよかった(^^)」って想いがこみ上げます。チキンは骨付きの手羽元がドーンと。       ポークビンダルーは、薄切りの豚肉がたっぷり。                         そして、野菜も彩り豊かに盛られていますよ。                                        それでは早速いただきましょう。                (^^)(^^)(^^)香りだけではなく、その味わいもかなり素晴らしい!口の中で広がって、鼻から抜けるようにスパイスの香りを楽しむことができます(^^)大きなチキンはスプーンで簡単にほぐれるほどに柔らかい。                    一口一口が楽しいのです。そして、豚肉たっぷりのポークビンダルーは、ビネガーのサッパリ感と、深みのある味わいがかなり好印象。                    これ、この日の週替りですが、また登場したら確実に注文してしまいそうですね(^^)前半は個別の3種類のカレーの個性を楽しみ、後半は3つのカレーを混ぜ合わせながら、その味の変化を楽しみます。そんな感じで、食べ進み、気がつけば完食。かなりレベルの高いカレーをいただけるとの噂を聞き、お邪魔しましたが、評判以上の味わいだと思います。こだわりの野菜とスパイスで作った高次元なカレー。次回は是非、店主ともお会いさせていただきたいですね(^^)【ココペリカレー】   住所:大阪市北区東天満2-6-12 南森町双葉ビル 2F    MAP    電話:070-5053-2161   営業時間:11:30~15:00 17:30~22:00 ※土日祝は12:00オープン  煙  草:喫煙可定休日:不定休 駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。 みなさまの応援、よろしくお願いします!!Instagramやってます。 Follow me!! ご意見、ご要望、その他何かございましたら、下記まで連絡くださいね!     Mail:  hitoshi.o.saichan@gmail.com

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