冷た～いのに旨味が凝縮した洗練され尽くした絶品冷やし！　 寺田町 　「麺屋　わっしょい」 | Mのランチ

本日のランチは寺田町にあるラーメン屋さん「麺屋　わっしょい」に行きました。絶品黒醤油ラーメンが食べられる大好きなお店で、こちらに行く度にどうしても癖になりまくりの「ヤバ麺」が食べたくなってしまうのですが、今日はこれを食べると決めていました（＾＾「男の愛情氷結黒醤油」（７９０円）、「ライスセット」（＋９０円）黒醤油スープのかき氷が乗った、わっしょい渾身の冷やしラーメンです！まずはかき氷と共にスープをいただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ﾂﾒﾀｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～、うま～～～い！！キンキンに冷たいスープは、これほど冷たくてもお出汁と醤油の旨味が濃厚です！柚子の風味と梅干がとても心地良い清涼感を演出していて、本当に完成度の高い素晴らしい冷やしです！緑色をした細麺・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！キュッと締まった冷たい麺は、腰があって喉越しも爽快です！紀州地鶏のムネ肉チャーシュー・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!さっぱりうま～～い！煮玉子・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!この絶品スープと一緒に食べたら、本当に旨すぎます！ライスセットのご飯を少し残しておいて、スープを入れてお茶漬けみたいにサラサラサラ～っと食べたら・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～、うま～～い！！これはやめられない止まらない状態で、癖になる味わいです！この組み合わせは非常に満足度が高いですね～（＾＾「特製超薄皮餃子」（８個２９０円）特注の超薄皮を使って、一つ一つ手包みで作られた、わっしょいの自信作だそうです！タレを付けて・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！焼かれてない方の薄皮が、口の中であっという間にとろけてなくなってしまうじゃないですか！焼かれてある側はとてもパリッと香ばしく、片方はとろけてしまうなんて、こんな感覚初めてです！小ぶりなのでいくらでも食べられそうで、私はこれをどうしてもビールと共に食べたくなりました（＾＾全てのラーメンがとても良心的な価格設定なのが嬉しいですね！１３時頃にお店に着いたら、行列はありませんでしたが、店内はびっしり満席で、店内の椅子で少し待ちました。お店の前には、ミストが取り付けられていて、外で並ぶ場合でも、涼しく待てるのが嬉しいですね！並んでいるお客さんのことまでしっかりと考えておられる、素晴らしいお店ですね！次回は必ずビールと餃子をいただきます（＾＾《過去の麺屋わっしょい》その１・・・男の根性黒醤油、肉祭盛（プレオープン）その２・・・男の根性黒醤油、ライスセットその３・・・男のまぜ麺（ヤバ麺）、ライスセットその４・・・男の黒ラーメン（わっしょいブラック）、男のつけ麺その５・・・男のまぜ麺（ヤバ麺）、ライスセットその６・・・男のつけ麺その７・・・男の根性黒醤油、肉大盛、ライスセットその８・・・今宵限りの復刻版夢蔵その９・・・男の根性黒醤油、肉大盛り、ライスセットその１０・・・男の根性黒醤油１０辛その１１・・・男の根性黒醤油【麺屋　わっしょい】住所　：　大阪市生野区生野西２-１-３３　地図電話　：　06-6715-6000営業時間　：　１１：３０～２３：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　無客席　：　３人掛けボックステーブル×１、４人掛けボックステーブル×１、カウンター２０席くらい、車イス可、２階ＶＩＰ席あり喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）