丁寧な仕事が光る老舗の洋食屋さん　天王寺区　「グリル　ロア」 | Mのランチ

本日のランチは天王寺区にある洋食屋さん「グリル　ロア」に行きました。この界隈では大人気の老舗洋食屋さんで、かなり以前に何度か行ったことがあったのですが、このお店のハンバーグをまだ食べたことが無かったので食べに行ってきました。大きなお皿に乗ったハンバーグは、ちょっと嬉しくなってしまうほど堂々とした体格をしています！目分量で１６ｃｍ×１２ｃｍ×２．５ｃｍといったところでしょうか、かなりデカいです。たっぷりとかかったデミグラスソースからは、食欲をそそる悩ましい香りがたまりません！断面からは流れこそしませんが旨味たっぷりの肉汁がにじんでいます。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!柔らかくてふわふわであるにもかかわらず、お肉の食感がしっかりと感じられる素晴らしいハンバーグです！硬めの食感のハンバーグが好きな私の中でも、これはかなり上位に食い込むほど美味しいと思いました！デミグラスソースは甘みとほのかな酸味、そして深い旨味が優しく融けあった、何か懐かしい感じのするもので、これもかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!なデミグラスでした。旨味がたっぷりでとても香ばいコーンポタージュスープとつやつやフワフワのご飯が付いた「ハンバーグ定食」は９４５円です。これは大満足なランチセットです！かなり昔にトンカツを食べたのですが、あまりにも昔すぎてその味は覚えていませんが、恐らくこのお店は何を食べても間違いなく旨いと思います！全てのメニューを制覇したくなりました（＾＾カウンター９席、２人掛けテーブル２卓のとても小さなお店で、カウンター内では物静かで誠実そうな男性お二人が黙々と仕事をしておられます。その動きの一つ一つがとても丁寧で、私はそれを見ていてすぐに「このお店は絶対旨い！」と思いました（＾＾閉店間際に行ったのですが、近所の会社員と思われるお客さんがまだたくさんいました。恐らく何十年も変わることなくこの丁寧な作業を続けられているからこそ、その人気も衰えることがないのでしょう。また通わなければならないお店が増えました（＾＾【グリル　ロア】住所　：　大阪市天王寺区勝山１－２－５　地図電話　：　06-6771-8532営業時間　：　１１：３０～１４：００、１７：３０～２０：３０土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝