Ｍの〆　チャーシューもラーメンも絶品の人情味あるお店　玉造　「源さん」 | Mのランチ

先程のきくやではお腹に少し余力を残しておいて、〆を食べるためにやってきたのがこのラーメン屋さん「源さん」です。高井田系ラーメンが食べられるお店なのですが、ラーメンを食べる前にもう少し飲もうとまずは「焼豚盛り合わせ」（７００円）をいただきました。このチャーシュー、旨味がしっかりと染みていてやたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!添えられているメンマもキムチも何故かめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いのです！最強のビールのアテです（＾＾ちょっと一杯ではなく本気飲みしてしまいそうな勢いでした（＾＾；チャーシューが美味しくて、ビールが美味しいので調子に乗って「からあげ」（３５０円）と「キムチ」（２００円）を追加。小ぶりのから揚げは衣がサクサクでほのかなカレー味がしてこれまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!またまたビールが進んでしまいます（＾＾そしてやっと〆の「中華そば（並）」（５００円）です。まっ黒なスープに超極太麺！これぞ高井田系ラーメンの真骨頂！このお店は化学調味料を一切使っていないそうで、この真っ黒のスープもこの色ほど辛くはなく、鶏がらの旨味がしっかりと出ています。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!極太麺は食べ応え満点です！スープがあまりにも美味しいので、気がつけば全汁していました！（写真を撮ったつもりが撮れてなかったですが・・・）どれもこれも良心的な価格ですね！お店の大将は一見恐そうに見えますが、話してみるととても優しく人情味あふれる方で、色々なお客さんととても気さくに話をされていました。初めて行きましたが、初めてではないような気分になる、そんな温かい雰囲気のお店です。味といい、値段といい、この雰囲気といい、全てが素晴らしく、とても気に入ってしまいました！この界隈で飲んでいなかったとしても、飲んだ後の〆にわざわざここまで行く価値が十分にあるお店だと思います。また行かせていただきます（＾＾【源さん】住所　：　大阪市東成区玉津１－１－３６　地図電話　：　06-6973-9222営業時間　：　１１：００～１５：００、１８：００～２：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日曜日