インスタ映え。最近よく耳にする言葉ですね。Instagramで、「いいね」をたくさん貰えるような写真や動画のこと。ですので、実際の「おいしい」とは、若干のズレがあると言うこともあるのだとか・・・。具材が、思いっきり入ったハンバーガー、ジョッキに入った、冷やしそば、同じネタばかりが、15貫並んだ寿司・・・。同じネタが、15貫？？それはちょっとねぇ^^;もしも、同じネタばかりが15貫の寿司を食べなければならないとしたら、あなたは何を選びますか？トロ：5貫目を過ぎた辺りから、体に変調が^^;イカ：確実に、噛むのが疲れそう。タコ：同じく^^;穴子：え・・・丸づけが15ということは・・・^^;鰻：これならば何とか。巻き寿司：節分みたいになってしまいます^^;同じネタを15貫・・・それよりも、いろんな料理を少しずついただいた方が良いですよね。いろんな料理を少しずつ・・・・そんな感じで、和食のコースがディナータイムでも2,500円でいただけるお店、“谷町炉端かこい”さんに、再訪問してきました。 「炉」と一文字書かれた暖簾、思わず吸い込まれてしまいます。お店に入ると、店長さんが「あっ！」って感じの表情に。覚えてて下さっていたみたいです。こう言うの、ちょっと嬉しくなりませんか(^^)この日は、カウンター席に座らせていただきました。この日のオススメはこんな感じ。 とは言え、やはり今回もおまかせコースをお願いしました。「前にいらっしゃった時とは、内容が変わってますので、お楽しみ下さいね。」とのこと。前回の訪問から、2週間半くらいだったので、同じ料理かもしれないと思っていましたので、嬉しいですね。 前菜は、前と同じく、おぼろ豆腐。これ、美味しいんですよ！これは食べたかったので、思わず笑顔になります。そして、造り盛りはこんな感じ。 この日は、ヒラメとこぶ鯛。白身の良いところをじっくりと味わう・・・。満足度高いですよ。さらに、カボチャバター。 いい感じに炙っていただき、のっけたバターが溶けるのを見ながらいただく幸せ。こう来ると、やはり日本酒が欲しくなります。 この酒器がまた良い感じ。お酒を注ぐと、綺麗に輝きはじめます。 いただいたお酒は、神奈川県相模原市のお酒、相模灘の純米吟醸、北海道吟風50。北海道産 吟風という米を使って醸されているのですね。これは初めていただきましたが、美味しかったですよ。 そして、酒肴3種盛り派、小松菜と揚げを炊いたもの、牡蠣、カラスミ大根。これはホント、日本酒がなければはじまらないって感じですよね(^^) と言うわけで、山形のお酒、珠韻（しゅいん）をいただきます。ホント、これだけでお酒が3杯は飲めそうな勢いですよ^^;そして、本日の焼き魚は、いとより塩焼き。 皮目はパリッと、中はジューシィ。しかもカウンター席だから、焼き上がっていくのを見て楽しむことも出来る。これ、炉端焼きの醍醐味ですよね！ さらに、紀州鴨たたき。これも、皮はパリッとしていて、噛めば旨味が口の中いっぱいに広がります(^^) 料理が美味いと、本当にお酒がすすむ。いろんな料理にお酒を合わせていって、そのマリアージュも楽しめてしまう。こう言うの、やめられませんね。コースの料理はこのあと、〆になるとのことなので、ここで追加を一品・・・。 三重県産 牛イチボの炙りです。パラッと塩で食べても良いし、もろみ味噌でいただくのも、通な味わい。 こんな感じで、山葵をのっけて、醤油をちょっとつけて食べても最高ですよ。それにしても、この肉、本当に美味しいなぁ(^^)しっかりと料理、お酒を楽しんだあとは〆をいただきます。前回は、焼きおにぎりだったのですが、今回は・・・。 はい、シジミの出汁茶漬けです。飲んだあとに、シジミ。嬉しい心遣いですよね(^^)谷町炉端かこいさん、最初に来て、安さと美味しさに驚き、そして、再訪させていただき、完全にファンになりました。是非また、予約してお邪魔させていただきたいと思います。【谷町炉端 かこい】住 所：大阪市中央区内淡路町1−3−7 MAP電 話：06-6940-4211営業時間：11:30〜14:00（L.O.13:30） 18:00〜24:00（L.O.23:00） 煙 草：完全禁煙（喫煙ブースあり）定休日：無休（月曜日の祝日のみ休み）駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。 Follow me!! 美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！ Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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