お蕎麦も丼も安くて旨い！地元で絶大に支持される老舗のお蕎麦屋さん！　北区大淀中　「大淀信州そば」

本日のランチは北区大淀中にあるお蕎麦屋さん「大淀信州そば」に行きました。 前回初めて行って、その美味しさと良心的な価格と、そしてこの場所としてはちょっと考えられないくらいの繁盛ぶりに驚いたお店に再訪しました！ 「肉丼」（吸物付き５８０円、吸物なし５６０円） これと「だぬき」を一緒に注文したので、「お吸物は無しでよろしいですね？」と言われたのでそれに従ったのですが、２０円引きになるのはちょっと嬉しいですね（＾＾ お肉とたっぷりのお葱と玉ねぎが乗って、さらにご飯にはおつゆがたっぷりのつゆだくです！ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ お肉の量はそれほど多くはありませんが、お出汁をしっかり吸って旨みたっぷりで、つゆだくのご飯と葱と玉ねぎとの相性も抜群です！         「たぬき」（３５０円） これがなんと、たった３５０円というのは凄い！ まずは熱々のお出汁をデッドに飲んでみます・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 昆布と節のお出汁がしっかり出て、上品ながらも非常に深い味わいです！         白いお蕎麦・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 腰はほとんどありませんが、適度な歯ごたえとのど越しが楽しめます！         きつね・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 蕎麦のお出汁よりもかなり甘めのお出汁がたっぷり染みていて、噛めば口の中いっぱいにその甘みのある美味しさが広がります！         麺類、丼もの、定食が色々と揃っています！ 今日、「たぬきと肉丼をください」と注文したら、お店の方に「どちらも普通のサイズでよろしいですか？」と聞かれたので何も考えずに「はい」と答えましたが、恐らくどちらも「小」サイズが用意されているのだと思います。 麺類と丼ものの両方を食べたい人にはありがたいですね！         今日も１３時過ぎに行ったのですが、店内はびっしり満席で、ちょうど入れ替わりのお客さんがおられたので待たずには入れましたが、その後もひっきりなしにどんどんお客さんが来られました！ 決して便利な場所とは言い難く、通りを歩いている人もほとんどいない場所で、どこからこれほどたくさんの人が集まってくるのが不思議なほど繁盛しているお店です！ 私もこれからも何度も通わせていただこうと思います（＾＾     《過去の大淀信州そば》 その１・・・きつね丼、コロコロそば     【大淀信州そば】 住所　：　大阪市北区大淀中２－６－１２　地図 電話　：　06-6451-1434 営業時間　：　１１：００～１５：００ 土曜ランチ　：　○ 日曜ランチ　：　✕ 定休日　：　日曜日、祝日、第２土曜日 客席　：　テーブル席、小上がり座敷席 喫煙　：　終日禁煙 駐車場　：　無（お店の近所に有料コインパーキングあり）