地元で愛される昔ながらのおそば屋さんのきつね丼と名物コロコロそばの美味しさに感動！　北区大淀中　「大淀信州そば」

本日のランチは北区大淀中にあるお蕎麦屋さん「大淀信州そば」に行きました。 広い道路沿いにあるのでこのお店の存在は知ってはいましたが、気になりつつも今まで行ったことがありませんでした。 偶然なのかもしれませんが、最近数人の方に立て続けに「こことても美味しいですよ！」とお薦めをいただいたので、ちょっと気になって行ってきました！ お蕎麦やうどん、丼、定食などが揃ったいわゆる昔ながらのおそば屋さんで、メニューを見てどうしても食べてみたくなったこちらをいただきました。 「きつね丼」（５００円） 先日京都でとっても美味しいきつね丼を食べてからちょっとハマっています（＾＾         一般的なきつね丼は、きざみ油揚げとネギを甘辛いお出汁で炊いたものがご飯に乗っていると思うのですが、このお店のきつね丼は、それを玉子で閉じています！ しかもよく見るとかまぼこまで入っているので、「木の葉丼」にも近いものがあり、完全にこのお店のオリジナルなきつね丼ですね！         (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ やや濃い目で甘みのあるお出汁が油揚げにぎゅ～っと染みていて、玉子のまろやかさが加わってめちゃくちゃ旨い！ おつゆもたっぷりご飯に染みているので、どこを食べて美味しく頂けるのが嬉しいですね！         「コロコロそば」（５００円） こちらもメニュー名でとても気になったもので、恐らくこちらのお店の名物なのだと思います。 冷たいお蕎麦に冷たいかえしをかけて、大根おろし、天かす、ネギ、海苔などを乗せた、「冷たいぶっかけ蕎麦」ですね！         わさびを溶きながらぐるぐるっとかき混ぜて・・・         (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 冷たいお蕎麦はしっかり腰があって、かえしに大根おろしやわさびが混ざり合って絶妙の美味しさです！         熱々の蕎麦湯が付いているので・・・         残ったかえしに継ぎ足して・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ あ～～、しみじみ旨いです！           たぬきやきつねが３５０円～用意されていて、全体的にとても良心的な価格設定です！         店内はテーブル席と小上がり座敷のある昔ながらの雰囲気で、とても落ち着く空間です。 １３時過ぎに行ったらちょうど入れ替わりのタイミングだったようですが、その後どんどんお客さんが入ってこられて、テーブル席が満席になっていました！ 便利とはいえない立地のお店なのに、とてもたくさんの方から愛されているお店なのですね！ 是非これからも通わせていただこうと思います！     【大淀信州そば】 住所　：　大阪市北区大淀中２－６－１２　地図 電話　：　06-6451-1434 営業時間　：　１１：００～１５：００ 土曜ランチ　：　○ 日曜ランチ　：　✕ 定休日　：　日曜日、祝日、第２土曜日 客席　：　テーブル席、小上がり座敷席 喫煙　：　終日禁煙 駐車場　：　無（お店の近所に有料コインパーキングあり）