福島にカドヤ食堂クォリティのラーメン店が誕生！　肉満タン味わえますよ。〜福島　西梅田らんぷ〜

みなさんは、朝方ですか？　それとも夜型ですか？私の場合、学生時代は完全な夜型。勉強はラジオの深夜番組を聞きながらで、寝るのは夜中の1時か2時。そうなると、当然朝イチからの授業には影響が出るもので^^;当時、目覚まし時計を2つ購入しました。ひとつは穏やかな音がなるやつで、それは比較的余裕な時間にセット。そして、もうひとつは激しくベル音がなるやつ。それは、この時間超えたら「アウトっ！」って時間にセットするのです。さて、21世紀になった今、どんな目覚まし時計が売っているのか・・・。Amazonで「最強目覚まし」と打って、検索してみました・・・。【空飛ぶ目覚まし】セットした時間になると、アラームとともに、プロペラが回転し始め、しばらくするとプロペラが回転し始め、飛んでいく・・・。プロペラを回収して、元の場所に戻さないとアラームが鳴り止まない目覚まし。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ピストル型目覚まし】セットした時間になると、アラームが鳴り始める。アラームを止める方法は、付属のピストルで目覚まし本体の的を狙って命中させること・・・でも、命中するまでアラームは止まらない^^;　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　確かにこれ、確実に起きますよね^^;でも、部屋が荷物満載で散らかっていたら、プロペラがどこへ行ったかわからなくなってしまいますよね^^;さて、同じ満載でも、美味い醤油味のスープにチャーシュー満載！そんなラーメンがいただけるお店のオープニングレセプションにお伺いさせていただきました。お伺いさせていただいたのは、“西梅田らんぷ”さん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪駅の桜橋口、環状線の福島駅のどちらからも、歩いて5分くらいの所にお店はあります。こんな感じで、大きな看板も出ているので、すぐに見つけることが出来ると思いますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらのお店は、大人気で行列が絶えない中華そばのお店、“カドヤ食堂”の店主、橘さんがプロデュースされています。店内のテーブル席に座らせていただき、レセプションのメニューを見せていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　醤油ラーメン　ポークと、醤油ラーメン　ポーク、名古屋コーチンの味玉。そして、つけめんを選ぶことが出来ます。白ごはん、ラーメンによく合うのか・・・^^;すごく迷いましたが、つけめんもいただきたかったので、ガマン^^;店内は、カウンター席とテーブル席があり、ゆったりと過ごすことが出来ますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　まずはお疲れ様の乾杯・・・と行きたいところですが、車なもので^^;　　　　　　　　　　　　　　そんなときには、ノンアルコールビール。おつまみに特製のザーサイを付けてくださいますよ(^^)それにしても、このザーサイもかなり美味い！そういえば、カドヤ食堂さんでもザーサイが出てきたなぁ・・・。なるほど、美味しいわけだ(^^)そんな感じで、ノンアルコールビールとザーサイを楽しんでいると、お願いしたラーメンが出来上がってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油ラーメン　ポーク　名古屋コーチンの味玉。透き通ったスープは、まさにカドヤ食堂の中華そば。では早速、スープから・・・。(^^)(^^)(^^)美味い！完成されていますね。その昔、大阪で美味しい醤油ラーメンを食べるのはムリだと思っていて、ラーメンと言えば、味噌、豚骨醤油ばかり食べていた時代があったのですが、カドヤ食堂さんの中華そばに出会い、私のラーメンに対する考え方が変わったのを思い出しますね。そして、麺もいただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^^)(^^)(^^)麺のクォリティもいい感じ。これだけで満足させる味わいを持っていますね。そしてこのラーメン、嬉しいのがこのチャーシューのボリューム！　　　　　　　　　　　　　　　　　何重にも重なり合っているのですよ。これは、肉好きにはかなり嬉しいですね(^^)そして、プレミアムな名古屋コーチンの味玉。　　　　　　　　レンゲを使って半分に割ってみます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　おぉ、濃厚な色が食欲をそそります。それでは、こちらもいただきます。(^^)(^^)(^^)これは美味い！玉子が苦手でなければ、是非一緒に注文されることをオススメしますよ。そして、後半はテーブルの上に置いてある、豆板醤、にんにくを入れて、味の変化を楽しみます。　　　　　　　　　　　　　　お・・・ガラッと変わりますね！これ、チャーシューと合わせると、白ごはんが止まらなくなりそうですよ(^^)折角なので、つけ麺もシェアしていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな鉢にタップリのつけ汁。具材もタップリなのがうれしいですよね。こちらの麺は、ラーメンのそれとは違い、太麺。　　　　　　　　　　　　　　　　艶っつや感が素晴らしい！それでは、こちらもいただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^^)(^^)(^^)ラーメンのスープとは違い、さっぱりした感じに仕上げっています。これ、いくらでも食べられそうですね。つけ汁の中には、特製のメンマや、　　　　　　　　　　チャーシュもゴロゴロ入っていて、ボリュームも満点！　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺を食べ終われば、スープ割りを愉しむことも出来ますよ。本日のチャーシューは宮崎産、本日のネギは淡路島産。そして、使っている小麦は北海道、横山製粉のもの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうやって、提示していただけると安心して楽しめますよね。何に対しても、真面目で安心して楽しめる美味しいお店だと思います。西梅田らんぷさん、いよいよ5月15日月曜日、グランドオープンされます。極上のラーメン、ぜひ食べに行ってみてくださいね！【西梅田らんぷ】　　　住所：大阪市福島区福島6-11-14　　 　MAP　　　　　電話：06-6453-7077　　　営業時間：11:00～15:00　18:00～23:00　　　煙　　草：定休日：しばらく無休 駐 車 場：なし（近隣に駐車場あり）　　　　　　お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。　みなさまの応援、よろしくお願いします！！Instagramやってます。　Follow me!!　ご意見、ご要望、その他何かございましたら、下記まで連絡くださいね！　　　　　Mail：　　hitoshi.o.saichan@gmail.com