辛くて酸っぱくて旨いタイ料理　福島　「Sweet Basil（スウィートバジル）」 | Mのランチ

本日のランチは福島にあるタイ料理屋さん「Sweet Basil（スウィートバジル）」に行きました。このお店はとても有名な大人気のタイ料理屋さんで一時期平日のランチ営業は休んでいたのですが、先月からまた始まったということで行ってみました。タイカレーやタイ式きしめん、タイ式炒飯など５種類のランチメニューがありどれもとても惹かれたのですが「炒め物（日替わり）とライスセット」をいただきました。本日の炒め物は「豚とバジルの炒め物」でタイ米のご飯と一緒にワンプレートに盛り付けられています。こちらは前回土曜日のお昼に行った時単品で注文して激旨だったもので、白いご飯と一緒に食べたら絶対に合うだろうなと思っていたものです！もちろんビールにもものすごく合うのですが、ビールに合うものは何でも白いご飯にも合うのです（＾＾豚肉からでる旨味と味付けの甘辛い味とが絶妙で、食べているとほんのりと口の中がヒリヒリしてきます！私は全く何ともありませんが辛いのが苦手な方なら少し汗をかくかもしれません（＾＾しっとりとした水分を残しつつ硬めに炊かれたタイ米との相性は抜群でした！ランチセットに付くスープです。具は玉葱だけですが、旨味が凝縮していてわずかに酸味が効いていてとても美味しかったです！もしかしたら少し辛かったのかもしれませんが、私には全く感じませんでした・・・ランチセットに付く「春雨サラダ」です。こちらも酸味と辛味の両方が感じられる味付けでボリューム満点！さらに食後にはドリンクが付くので「グァバジュース」をいただき、南国ムードまでしっかりと味わってきました。かなり充実した内容の「炒め物とライスセット」は９８０円ととてもお得です！ちなみにここの炒め物は全てがピリ辛なので、辛い のが苦手な方はこのように目玉焼きをトッピング（＋１００円）して食べるのが良いでしょう。こちらは後から来て合流したYさんが注文したものです。私は逆に注文するときに「さらに激辛に出来ますか？」とお願いしたのですが出来ないようでした。夜の単品メニューはお願いするといくらでも辛くしてくれるのですが、お昼は忙しいから無理なのでしょう。月～金のランチメニューです。土曜日限定のランチコースはこちらでご紹介しておりますが、こちらもかなりお得だと思います！１１時半の開店と同時に入ったのですが、あっという間に満席になってしまいました！しかもお客さんの約９割が若い女性でした。女性の集まるお店は間違いなくおいしいお店が多いという法則はここでも当てはまりました（＾＾夜も毎晩毎晩満席で行列が出来ているそうです。【Sweet Basil（スウィートバジル）】住所　：　大阪市北区大淀南１－１１－９　地図電話　：　06-6458-1105営業時間　：　月～金１１：３０～１３：３０（L.O１３：００）、１７：３０～２１：００（L.O２１：３０）、土１１：３０～１４：３０（L.O１３：３０）、日１７：００～２２：００（L.O２１：３０）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　火 ・祝