とろとろチャーシューと、極旨こってりスープの虜になるラーメン。〜大正　花京　大正店〜

大阪からわずか30分ほどで行くことが出来る京都。関西に遊びに行くといえば、京都は絶対に外せない・・・。そう思う人が多いのも頷けるほどに、私のような大阪の人間が遊びに行っても、魅力的な街だと思います。そういえば、JR東海の「そうだ京都、行こう。」インパクトありますよね。東京から新幹線に乗ると、わずか2時間少しで京都に行けてしまう。そこには、他の街では味わえない雰囲気が存在していますものね。そんな京都ですが、 “京都人は裏表がありすぎて怖い”とか言われることもあるようです。でもこれ、言い方を変えると、角が立たない断り方を知っているだけと見方も。大阪では断りに意味に、「考えときますわ。」というところを、京都では「私のようなものには勿体無い」と断る。そして、京都には、“おいおい税”と言うものも存在するのだとか・・・。不必要に偉そうにする客、店員のことを「おい！」なんて呼ぶ客には、お勘定の時に“おいおい税”が加算されて、割高になることもあるとか、ないとか^^;※某雑誌より一部抜粋。そんな感じで、付き合い方を間違わなければ、京都の街は温かく、優しく迎えてくれる素敵な街。「京」と書いて、「みやこ」と読ませる歴史的な街は、まだまだ懐が深いようですね。さて、そんな「京」の文字が屋号に入った、人気のラーメン店、“花京”さんが、大阪の京橋から、大正に移転されたとのこと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大正といえば、私の地元・・・で、早速プレオープンにお邪魔させていただきました。店内は、カウンター席が厨房側と、壁側に並んで12席。2階にも4人掛けのテーブルが3卓で12席あるようです。この日は、1階のカウンター席に座らせていただきました。メニューはこんな感じです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらのお店の看板マニュー、中華そばの“こってり”と“あっさり”に加え、ピリ辛中華そば、カレーそば、のりそばもラインナップ。大盛りや替え玉なども出来、確実に満腹になることができそうです。そして、ご飯ものや、ビールのお供、焼豚盛り合わせもありますよ。　　　　　　　　　　　　　　先ずは、瓶ビールと盛り合わせを。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厚切りの柔らかチャーシューに葱をタップリ。これ、ビールに合わないわけがないですね。そして、こってり背脂中華そばが出来上がってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプル・イズ・ベスト。それを絵に描いたような出で立ち。で、その味わいは・・・。ではスープからいただきます。うん、深みがあって美味しい。旨味が凝縮とはこのことでしょうか。そして麺もいただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^^)(^^)スープが良く絡む細麺は、いくらでもスルスル入ってきますね。麺をいただき、またスープが飲みたくなる。　　　　　　　　　　　　　　　　これ、ちょっと中毒性がありますね(^^)そして何と言っても、タップリの葱がうれしい。　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで、トロットロのチャーシューに葱をまみれさせていただくのも最高なのです(^^)　　　　そして、あっさり鶏ガラ中華そばの方はこんな感じ。　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも一口いただきましたが、かなりいい感じですよ(^^)大正に引っ越してきた、花京さん、こちらでもすぐに大人気のお店になるのではないでしょうか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　大阪環状線の大正駅を出て本当にすぐのところにあります。大阪ドームで野球観戦のあと、美味しいラーメンとともに余韻に浸るのも如何でしょうか？私も次回は、カレーそばもいただいてみたいと思います。【中華そば　花京　大正店】　　　住所：大阪市大正区三軒家1-4-6　　 　MAP　　　　　電話：06-4393-8794　　　営業時間：11:30～26:00　　　　煙　　草：禁煙 定休日：無休 駐 車 場：なし（近隣に駐車場あり）　　　　　　※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。　みなさまの応援、よろしくお願いします！！Instagramやってます。　Follow me!!　ご意見、ご要望、その他何かございましたら、下記まで連絡くださいね！　　　　　Mail：　　hitoshi.o.saichan@gmail.com