お出汁も麺も冷たいひやひやカレーうどんは絶品です！ 　大東市　 「瀬戸内製麺710」 | Mのランチ

本日のランチは大東市にあるうどん屋さん「瀬戸内製麺710」に行きました。お出汁も麺も冷たいカレーうどんが食べられるとのことで、どうしても食べてみたくて行ってきました！「ひやひやカレーうどんランチ」（８８０円）ランチセットは、４種類のうどんと４種類のご飯が選べてとてもお得です！ご飯は、とろろご飯、冷やしカレー丼（小）、牛めし（小）、名古屋コーチン玉子かけごはんの中から選ぶのですが、迷いに迷って「とろろご飯」を選択。これが後に大正解だったことが分かります（＾＾見た目は普通の熱いカレーうどんと変わらないのですが、これがお出汁も麺も冷たいのです！かなりとろみのある冷たいカレー出汁をいただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～～、うま～～～い！！お出汁の旨味が効きまくりの私の大好きな味わいです！これほどとろみのあるカレー出汁は、冷やすと固まってしまいそうなものですが、そこはかなり工夫をされているそうです。揚げ玉が入っているのですが、そのサクサク感もたまりません！このお店でしか味わえない、トロトロの冷たいカレー出汁に感動です！やや細めの麺を引っ張り上げると、ビヨ～～ンとどこまでも伸びるうどんです！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！素晴らしい伸びと心地良い弾力の、非常に完成度の高い熟成麺です！この冷たさでこの伸びは見事としか言いようがありません！お肉もたっぷり入っています！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～～、うま～～～い！！柔らかいお肉は冷たいカレー出汁と相性抜群です！「とろろご飯」そのままいただくと・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～、うま～～～い！！とろろそのものにしっかり味が付いているので、このままでも十分に美味しいですが・・・私はこんなことをしてしまいました（＾＾(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！これ、めちゃくちゃ旨いではないですか！！味の付いたとろろにこの冷たいカレー出汁がびっくりするほどよく合います！このひやひやカレーうどんを食べるときは、絶対にこのとろろご飯を一緒に食べるべきです！ひやひやカレーうどんのお出汁はかなり量が多かったのですが、あっという間に全汁してしまいました！カレーうどんを全汁して、一滴も汗をかかなかったのは初めてです（＾＾魅力的なメニューが揃っていますが、夏はやはり冷たいうどんがイイですね（＾＾オープンの１１時に行ったのですが、既に数名のお客さんが開店を待っておられ、開店と同時に次々にお客さんが入ってこられました！これだけレベルの高いうどんが食べられるので、この人気も当然ですが、そのお客さんの半数以上がひやひやカレーうどんを注文しておられました！是非トロトロの冷たいカレー出汁の絶品ひやひやカレーうどんを食べに行ってみてください！《過去の大阪さぬきうどん　瀬戸内製麺710》その１・・・特丸カレーうどん、海老天ぶっかけ、ひやかけその２・・・ひやあつかす汁ざる、かやくご飯、ひやかけその３・・・とり玉天カレーうどん【瀬戸内製麺710】住所　：　大東市赤井３－１－２８　地図電話　：　072-874-4425営業時間　：　１１：００～１５：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　火曜日(祝日の場合は営業）客席　：　カウンター６席、テーブル１２席、４人掛け座敷テーブル×４喫煙　：　分煙駐車場　：　無（住道駅前に有料コインパーキングあり）