丁寧な仕事を感じさせる奥の深い味わいの鶏白湯！　 滋賀県長浜市　 「號tetu（コテツ）」 | Mのランチ

本日のランチは滋賀県長浜市にあるラーメン屋さん「號tetu（コテツ）」に行きました。今日は滋賀方面へ出張で、湖北での大人気店のこちらにお邪魔いたしました（＾＾鶏白湯がベースで、塩、醤油などを合わせた数種類のラーメンが用意されています。「濃厚鶏そば　魚介醤油」（７９０円）濃厚鶏白湯に魚介醤油を合わせたものです！ややとろみのあるスープ・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い！！鶏の濃厚な旨味に、魚介の甘みが際立った、非常に奥の深い味わいです！中太ストレート麺・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い！！プリップリで歯ごたえが良くてとても香ばしいです！薄切りの巻きチャーシュー・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い！！旨みたっぷりのタレがよ〜く染みています！全てにおいて、とても丁寧な仕事を感じさせていただける、素晴らしい一杯でした！「濃厚鶏そば　醤油」（７５０円）こちらは一口だけですが・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！素晴らしくクリーミーなスープは、鶏の旨みが凝縮した非常に濃厚な味わいで、鶏好きにはこれはたまらないでしょう！「シェアセット」（６００）ラーメン２杯に対して、「ミニ豚めし」が２杯、「鶏の唐揚げ」が５個付いて、プラス６００円というお得すぎるセットです！ミニ豚めし・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！濃厚な旨味のタレが豚肉に染みまくりで、ご飯が止まらなくなる味わいです！「鶏の唐揚げ」巨大な唐揚げが５個で凄まじいボリュームです！(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！軽い衣はサックサク、下味がしっかり付いた身はプリプリジューシーです！鶏ベースの数種類のラーメンとサイドメニューはとても良心的な価格設定です！１２時２０分頃着いたら、何と２０人ほどの行列ができていて、約４０分並んでやっと入ることができました！お店の女性の方々の応対はとても丁寧で、待っている間もストレスはありませんでした（＾＾それにしても、観光地とはいえ、この人気は凄いですね〜！湖北で美味しい鶏白湯ラーメンが食べたいときは、とてもお薦めのお店です！【號tetu（コテツ）】住所　：　滋賀県長浜市南呉服町５−２４　地図電話　：　0749-63-4340営業時間　：　１１：３０〜１４：３０（土日〜１５：００）、１８：００〜２２：００（L.O２１：３０）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日、第１火曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）客席　：　カウンター９席、テーブル６席喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（１７００円以上利用でお店の周辺の有料パーキング１００円優待あり）