高級ステーキハウスの絶品ハンバーグを世界の塩で！　 北新地 　「てんぷら・鉄板焼　義」 | Mのランチ

本日のランチは北新地にある天ぷらとステーキのお店「てんぷら・鉄板焼　義」に行きました。夜は高価な高級店ですが、ランチタイムは非常にクオリティの高いランチがとてもリーズナブルにいただける、私のお気に入りのお店です。今日は、私の中のハンバーグランキングでは最高峰に位置する大好きな「義特製ハンバーグ」の２００ｇをいただきました！目の前の鉄板で、シェフが丁寧に丁寧に焼いてくださった２００ｇのハンバーグは迫力満点です！ステーキハウスの上質のお肉の端肉を使っている、とても贅沢なハンバーグです！デミグラスソースかポン酢を選べるのですが、私はデミグラスソースを別添えでお願いしました。そして・・・「世界のお塩」（１５０円）を別で注文。こちらのお店ご自慢のソルトバーに、１０種類の世界の塩がずらりと並びます！お好みの塩を選んで・・・ハンバーグを塩につけていただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!う、う、うま～～い！！お肉の旨味と甘味が塩によって最大限に引き出されます！お肉の味も超私好みです！こちらのハンバーグはふわふわの柔らか系で、本来は肉肉しいワイルドな食感のハンバーグが好きな私でも、ここのは本当に大好きです！別添えのデミグラスソースで・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!デミグラスソースがとても深い味わいです！ソルトバーに置かれてあるポン酢で・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!さっぱりしたポン酢との相性も抜群です！「義特製ハンバーグランチ（２００ｇ）」はお代わり自由のご飯とみそ汁が付いて１５００円！これだけ高級なお肉のハンバーグがこのお値段でいただけるのは奇跡的ですね！ステーキ＆ハンバーグランチ右は一緒に行ったＭさんが食べた「ハーフ＆ハーフＷランチ」（１０００円）です。これも素晴らしくお値打ちです！夜は高価でもランチはとんでもなくリーズナブルです！しかも素材は全て夜に使うものを用いているので、あまりにもお得です！午後１時半を過ぎても店内はお客さんでいっぱいでした！ランチは平日のみですが、平日に新地に行く機会があれば是非ともお値打ちランチをお試しください（＾＾こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。《過去のてんぷら・鉄板焼　義》その１・・・ステーキランチその２・・・特製ハンバーグランチその３・・・天ぷらとお造り盛合せランチその４・・・ステーキ＆ハンバーグランチその５・・・キムラ君天丼【てんぷら・鉄板焼　義】住所　：　大阪市北区曽根崎新地１－５－２９　地図電話　：　06-4797-3737営業時間　：　１１：３０～１４：００（L.O１３：３０）、１７：００～２４：００（L.O２３：３０）土曜ランチ　：　×日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　天ぷらカウンター１０席、鉄板焼カウンター１４席、４～８名個室×１、６名個室×２喫煙　：　終日可駐車場　：　無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）