和風ではなくもはや和食の超絶品ハンバーグ！　 北新地　 「鉄板ダイニング　陣」 | Mのランチ

本日のランチは北新地にある鉄板焼き居酒屋「鉄板ダイニング　陣」に行きました。前回始めてこちらのお店に行ってミンチカツを食べた時、そのあまりの美味しさに「絶対ハンバーグも旨いはず」と確信を持って、どうしても食べたくて再訪しました（＾＾「おろしハンバーグランチ」（９００円）高級鉄板焼き店出身のご主人によって、とても丁寧に焼かれた分厚いハンバーグに紫蘇の葉とたっぷりの大根おろしが乗っています！特製ポン酢をかけて・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～、うま～～～い！！外はカリッと、中はふわっとしたハンバーグのお肉の濃厚な甘味と旨に、おろしポン酢のさっぱり感が絶妙にマッチします！脂が乗りまくりの高級素材で作られたハンバーグなので、そのままだと恐らく少しこってりかと思われるハンバーグをおろしポン酢が見事に和のテイストにまとめ上げています！白いご飯がもう止まらなくなるこの味わい、「和風」ではなくもはや「和食」としてのハンバーグですね（＾＾「おろしハンバーグランチ」は、お代わり自由のご飯と味噌汁、サラダ、小鉢、漬物、アイスコーヒーが付いて９００円と素晴らしくお値打ちです！最初から食後のドリンクが付いているというのは、とても得をした気分ですね（＾＾北新地でこの価格で高級ランチがいただけるのはとても嬉しいですね！外観も店内もとても和風な感じのお店は、居心地が良くてとても落ち着きます。これからもランチにお世話になりますし、是非一度夜に行ってみようと思います！《過去の鉄板ダイニング陣》その１・・・うまダレミンチカツ丼ランチ【鉄板ダイニング　陣】住所　：　大阪市北区曽根崎新地１－６－２９　地図電話　：　050-5799-0993営業時間　：　１２：００～１４：００（L.O１３：３０）、１８：００～翌４：００（L.O３：３０）、土曜日１７：００～２４：００（L.O２３：００）土曜ランチ　：　×日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　カウンター７席、４人掛け個室×２、６人掛け個室×１喫煙　：　駐車場　：　無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）