月曜日限定・数量限定のお値打ちランチ　新地本通　「古径」 | Mのランチ

本日のランチは北新地にある江戸前鮨のお店「古径」に行きました。このお店のランチには、月曜日だけ登場するしかも限定たった１０食のお値打ちセットがり、今までタイミングが合わずに食べられませんでしたが、本日やっといただくことが出来ました！「花宝（かほう）」という名前のセットは、ちらし寿司にお刺身の盛り合わせとお椀、香の物がついてお値段は１５７５円です。ランチの値段としては少し高いのですが、内容を考えると安すぎて申し訳ないくらいのお値段です（＾＾まずこちらはお刺身の盛り合わせです。大トロはとろける食感とまぐろの風味が最高！鯛はプリプリの食感！小鯛の昆布〆は昆布の味が染みていてほのかな甘味がなんとも言えません！子持ち昆布はプチプチとした歯ごたえが楽しめました！また軽く火で炙った新子は柔らかくて、ほのかな苦味が旨かったです！そして蛸の吸ばんの唐揚げは、衣にうっすら味がついていて、プチプチした食感がたまりませんでした！北新地のど真中のお寿司屋さんで、これだけの刺身盛りを夜に注文すると一体いくらかかるか怖いくらいの内容です（＾＾しかしこの内容、どう考えてもビールか地酒が飲みたくなってしまいました（＾＾；こちらは大きなぶつ切りの具でいっぱいのちらし寿司です。酢飯の酸味と甘味の加減が私にはちょうど良く、また干瓢や干し椎茸の甘辛煮がアクセントになってとても美味しくいただけました！食べ始めてしばらくして「すみません。漬物忘れてました・・」と出していただいたお漬物です。やはりこういうお店は漬物にも手抜きはありません（＾＾北新地でも名が通ったこのお寿司屋さんのランチメニューは、１５７５円、２１００円、３１５０円のお寿司のコースが基本です。これらのコースは一つ一つ丁寧に握っていただけて、江戸前鮨なのでマグロの漬けやコハダなどが名物のようです。でもこの月曜日の１０食限定セットは余程お得なのでしょう。私がお店にいる間に電話予約だけで売切れてしまったようです！素晴らしく美しい白木のカウンター席と、テーブル席、掘りごたつの座敷席があり、どの席でもゆっくり落ち着いていただける、北新地特有の高級感のあるお店でした。