絶叫するほど旨い！超濃厚豚骨魚介のWスープ！　都島区　「ラーメン　豚きん」 | Mのランチ

本日のランチは都島区にあるラーメン屋さん「ラーメン　豚きん」に行きました。 前回初めて行って、超濃厚な豚骨の旨味に感動させていただいた、濃厚民族にはたまらないお店に早速再訪しました！ 「Wスープラーメン」（７５０円） 超濃厚豚骨スープに、魚介スープがブレンドされたもので、これがどうしても食べたかったのです（＾＾         とろみのあるスープ・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！ 一切癖のない純豚骨の濃厚すぎる旨味に、力強い魚介の旨味が絡んで、非常に深いコクのある見事なWスープです！ これだけ濃厚な豚骨スープに、これほどしっかり魚介が効いているということは、恐らく魚介出汁単独でも相当に濃いのでしょう！ とにかく美味しすぎて、しばらくスープばかり飲んでしまいました（＾＾         平打ちの太麺・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ プリッと歯ごたえの良い食感の麺に濃厚スープがしっかり絡みます！         チャーシュー・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ トロットロであっという間にとろける系のチャーシューもやっぱり旨いですね～！         最近、体のことを考えて全汁は極力控えようと思っているのですが・・・ 気が付けばこんな状態になっていました（＾＾；         高菜・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ ピリ辛で旨いです！ ご飯にもビールにも合う味ですね！           ラーメンは、「とんこつ」、「Wスープ」、「しょうゆ」の３種類で、濃厚豚骨好きの人は恐らくとんこつかWスープになると思うのですが、恐らく「しょうゆ」も激ウマであることは間違いないでしょう！ これからも益々通わせていただきます（＾＾   《過去の豚きん》 その１・・・とんこつラーメン   【ラーメン　豚きん】住所　：　大阪市都島区都島本通１－６－２０　地図電話　：　06-6924-5600営業時間　：　１１：００～１４：３０土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○客席　：　カウンター１０席喫煙　：　終日禁煙定休日　：　月曜日駐車場　：　無（お店の周辺にコインパーキングあり）