Ｍのお取り寄せ　鶏料理が断然旨い！　「とり農園」 | Mのランチ

Ｍのお取り寄せシリーズ第２弾。ランチの後、休日ならではの「３時のビール」のアテにいただいたのがこちら（＾＾私の通販歴の中で最も多く利用しているのがこのとり農園という鶏肉専門のお店です。鶏肉の串もの、揚げものから生ものまで揃っていて、そのどれもこれもが驚くほど美味しいのです。手塩にかけて育てた鶏を徹底的に鮮度にこだわって農場から直送されるので美味しいに決まっています！色々な商品をもう何度リピートしているか分からないほど購入しているヘビーユーザーの私が一番好きなのが、この「から揚げちゃん」です。鶏肉自体が美味しいのは当然なのですが、このから揚げ、衣がとても美味しいから大好きなのです！どちらかというとふわっと柔らかい食感の衣で、ほのかな生姜とニンニクの風味が何とも言えず絶妙に美味しくてもうたまりません！味は濃いめですが、ビールのアテにこれほど合うから揚げは他にないでしょう！そしてこのから揚げの凄いところは、揚げたてが美味しいのはもちろんなのですが、冷めても美味しいところです。わざと冷めたものをおやつ感覚で食べることもあるくらい冷めたのが美味しいのです（＾＾お弁当のおかずにもこれは最適です。その次に好きなのがこちらの「つぶ揚げちゃん」です。これはなんこつのから揚げなのですが、他では味わえないこのお店独自の味と食感が楽しめます！厳選された能登鶏のヒザ軟骨のみ使用していて、とり農園オリジナルの粉で混ぜ込まれているので、から揚げ同様味が絶妙においしいのです！さらに衣が非常に薄いという特徴があり、独特のコリコリとした食感が楽しめます。これもビールのアテには最高です（＾＾ビールばっかりか～っとお思いの方へ、ビールがなくても美味しいですよ～（＾＾「から揚げちゃん」は２５０ｇで４２０円です。初めての方は「初めてのお試しセット」で５００ｇが５００円で購入できますのでそちらがお薦めです。ちなみにこの「初めてのお試しセット」は詰め合わせの内容が気に入っているので、２回目以降は通常価格になるのですが、いつもこればかり買っています（＾＾「つぶ揚げちゃん」は３００ｇも入って４７２円ととてもお買い得だと思います。これらの揚げ物でもう一つ特筆すべきことは、揚げた油が全く汚れないことです。粉を付けて揚げる揚げ物は油がすぐに汚れてしまうのが難点なのですが、いくら揚げても油をこす必要が全くないのです。これは調理する人にとっては嬉しいことですね（＾＾今回はこの他に「能登鶏のたたき」「ささみのたたき」「とり農園のさがり（味付）」「セセリ串」を購入しました。どれもこれも絶品ですのでこれもまた後日ご紹介させていただきます。ご購入を希望される方は↓のバナー、もしくは右のバナーからどうぞ。