爽快な辛さのサラサラカレー　南船場　「辛激屋（しげきや）」 | Mのランチ

本日のランチは南船場にあるカレー専門店「辛激屋（しげきや）」に行きました。この店の前を通るたびに店内から漏れてくるスパイスの香りが気になって気になってどうしようもないので行ってみました（＾＾このお店のカレーは「ビーフカレーベース」と「チキンカレーベース」の２種類が基本で、そこにトッピングを組み合わせていくシステムのようです。さらに各カレーごとに辛さが違うようなので「このお店で一番辛いカレーをください」とお店の方にお願いすると「黒カレーが一番激辛です」と薦めてくださいました。これがチキンベースの激辛カレー「黒カレー」７００円です。オープンキッチンで目の前で調理されるので見えていたのですが、なにやら黒いペースト状のものをカレーのお鍋に入れて温めています。それが辛さの元なのでしょう！とても大きなお皿にご飯もカレーもたっぷりでかなりのボリュームです。複雑なスパイスの香りを放つカレーは、「インド風」ということでサラッサラでとろみは全くありません。スパイスの風味が全面に出た味でコクはあまり感じられないのですが、これは好きな人にとってはたまらない味かもしれません。辛さは私には全く辛くはありませんでしたが、なかなか爽快な辛激（しげき）が楽しめました（＾＾チキンはとてもよく煮込まれているのでしょう。とても柔らかかったです！ほとんどスープカレーと言っていいほど、本当にしゃばしゃばのカレーです。普通のカレーはもう少しトロミとコクがあるほうが私は好みです（＾＾；このカレーはタイ米や玄米にもっとよく合うと思います。キャベツのピクルスは丁寧に作られているようで、甘味と酸味のバランスに優れていてかなり美味しかったです。｢ビーフカレーベース」のカレーはもう少しとろみがあるようでしたし、「コクがある」と書いてあるのでこちらの方が好みだったかもしれません。ビーフカレーも辛口にはしてもらえるとのことでしたが、黒カレーほども辛くならないとのことだったので黒カレーを選びましたが、機会があればビーフカレーの激辛を食べてみたいです。カウンターだけの小さなお店で、行った時間が遅かったのでほとんどお客さんはいませんでしたが、ファンも多いようです。私はこのお店の目と鼻の先にはまりまくっている大好きカレーの「えなっく」がありますので、今後もこのお店に来る確立はものすごく低いでしょう（＾＾でもアイドルタイムもお店を閉めることなくずっと営業しているので、ランチの時間が遅くなったときはかなり重宝しそうです！【辛激屋（しげきや）】住所　：　大阪市中央区南船場２－５－２１　地図電話　：　営業時間　：　１１：００～２１：００ （土～１９：００）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝