本日のランチは北区黒崎町にあるラーメン屋さん「ぶたコング 天満九龍店」に行きました。 兎我野町にある「ぶたコング 本店」の2号店で、来年2015年1月5日にオープンするお店のレセプションにご招待いただきました。 本店の名物は新潟県の「長岡系ラーメン」であるのに対し、こちらのお店では、豚骨と鶏がベースの味噌味が売りのお店です。 「四醤らーめん」(820円) 「すーじゃんらーめん」と読みます(^^ 豆板醤を始めとする、4種類の味噌をブレンドした味噌ダレを豚骨と鶏がベースのスープと合わせた味噌ラーメンです! まずはスープをいただきます・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 鶏豚骨の旨味と、味噌の優しくて深い味わいが見事にマッチして旨いですね~! ほのかなピリ辛感が、体を芯から温めてくれますね! 中太ストレート麺・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! スープがしっかり絡みます! レアチャーシュー・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 肉肉食感と味わいです! ラーメンのメニューは2種類のみのシンプルな構成です。 夜は「クーロンズ・バー」というウイスキー専門のバーを昼間だけ間借りして営業をされるようです。 JR天満駅、地下鉄扇町駅、中崎町えきのどの駅からも3分ほどの便利な立地のお店です。 グランドオープンされましたら、またお伺いさせていただきます! 【ぶたコング 天満九龍店】住所 : 大阪市北区黒崎町1-2 地図電話 : 090-6906-7100営業時間 : 11:00~15:00(スープなくなり次第閉店)土曜ランチ : ○日曜ランチ : ○定休日 : 火曜日客席 : カウンター8席喫煙 : 終日禁煙駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)
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