生醤油がベストマッチかも？！　中津　「たけうちうどん店」 | Mのランチ

本日のランチは北区豊崎にあるうどん屋さん「たけうちうどん店」に行きました。もはや説明不要の「中津お値打ち麺エリア」にある大人気のうどん屋さんです。過去２回は「ぶっかけ」をいただいたのですが、このあまりにも素晴らし過ぎる麺を生醤油で食べてみたかったので今回は「とり天生醤油うどん」（６８０円）いただきました。光り輝く美しい麺は健在です！久々にいただく麺はやっぱり素晴らしい腰と喉越しでした！ただ初めてこのお店で食べたときに感じた「エッジ」は無くなっていて、角が取れて丸くなったといった印象を受けました。あの挑発的にすら感じられる強烈なエッジがなくなっていたのは残念ですが、それでももちろんモチモチの腰は十分に楽しめました。また今回は上品な生醤油でいただいたのでうどん本来の小麦の風味が感じられたのがとても良かったです！こんなに美味しい麺は薄いお出汁か生醤油でいただくに限りますね（＾＾そして名物のとり天は・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！やっぱり激旨です！衣に味が付いているので何もつけずにこのままいただくのが衣もサクサクで最高です！ぶっかけだと後半はとり天がぶっかけのつゆにつかってしまうので、衣がふにゃふにゃになって味も変わってしまうので、絶対生醤油の方が美味しくいただけます。一口ではまず食べられないほど大きなとり天が５つも乗っていて、これだけでお腹が膨れそうなボリュームで大満足です！このお店の激旨のうどんもとり天もどちらも生醤油でいただくのがベストマッチのような気がしました。普通の生醤油うどんは５８０円、そしてたった１００円アップでこのとり天が付くのは驚きです！これだけ凄まじいボリュームの「とり天」がもし居酒屋などの単品メニューだったとしたら、最低でも５００円以上はするでしょう。それが１００円なんてどう考えてもお得すぎますね！１１時半の開店時間に行ったにもかかわらず店内には既に６～７人のお客さんが入っていました。その後も次々にお客さんが入ってこられましたが、注文は８割以上の確立で「とり天ぶっかけ」か「とり天生醤油」だったということは、このとり天は万人が美味しいと感じるからでしょう。でもあまりにもボリュームがありすぎるので「中津お値打ち麺エリア」ではしごを考えておられる方にはかなり厳しい量かもしれません（＾＾《過去のたけうちうどん店》・下足と舞茸天ぶっかけ・とり天ぶっかけ【本格手打たけうちうどん店】住所　：　大阪市北区豊崎５－２－１９　地図電話　：　06-6375-0324営業時間　：　１１：３０～１４：３０、１８：００～２１：００（L.O）麺売切れ次第閉店土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝