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特製のタレにチャポン! あっさりウマイ馬焼肉。〜南船場 大阪馬焼肉 三馬力 船場店 〜

パロディと捉えるか、パクリと捉えるか・・・。そんな紙一重の攻防を制したものもあれば、消え去ったものもある。北海道の「白い恋人」にたいして、大阪府内の駅の売店などで売られている、「面白い恋人」。最初に見つけた時は、ひっくり返りそうになりました^^;でも、予想外に売れたので、東京でも売ってしまったのがマズかった^^;本家本元の石屋製菓に訴えられ、販売地域を関西6府県に限定し、パッケージも変更して和解したのだとか。さて、パクリ・・・いえ、パロディーといえば、過去にこんな判例があったのだとか。(本物)          (パロディ)たまごっち         ニュータマゴウォッチ     販売差し止め賠償命令(あったねぇ、たまごっち。 夢中になりました。)チーズはどこに消えた?   バターはどこへ溶けた?    出版差し止め(バターは・・・これ、考えた人別の意味で凄いねぇ^^;)ランボルギーニ       ランボルミーニ        商標登録無効(どんな車だったんだろ^^;)白い恋人          面白い恋人          和解(意外と美味い、面白い恋人!)鳥貴族           鳥二郎            和解(逆に、鳥二郎の方に行ってみたくなりました^^;)フランク・ミュラー     フランク三浦         知財高裁で、商標は有効。 がしかし、フランク・ミュラー側が上告。そうそう、フランク三浦、話題になりましたよね。今ならば、HPでも売ってますよ!因みに、フランク三浦に盤面に書かれている「浦」の字には、「、」が無いのご存知でしたか?そして裏側には、「完全非防水」の文字も。間違って、ポチャン・・・考えたくないことですね^^;さて、時計の「ポチャン」は、考えたくないですが、美味い馬肉を特製のタレにポチャン。              たまらない美味さです(^^)この日にお伺いさせていただいたのは、6月8日に、南船場にオープンした、“大阪馬焼肉 三馬力”さん。お店の名前が示すように、馬肉の専門店です。                  あまりにも看板が大きいので、間違って1Fのお店に入っていってしまいましたが、「2Fのお店ですよ〜」って親切に教えて下さいました^^;階段を上がって、お店に入り、テーブル席に座らせていただきます。                   お、鉄板がセットしてありますよ。この鉄板、余分な油が投げれていくタイプのやつですね!ヘルシーでなおかつ、煙が出にくいスグレモノですね(^^)こちらのお店では、馬焼肉をはじめ、いろんな馬肉料理を楽しむことが出来ますよ。メニューはこんな感じです。    先ずは、生ビールで乾杯!                   こちらのお店では、プレミアムモルツの香るエールを楽しむことが出来ますよ。ビールをいただいていると、お通しに塩昆布キャベツを出していただけます。                  これがね、かなり美味いんですよ(^^)(^^)出来れば、おかわりを欲しいくらい。そして、最初の料理は、三馬力サラダ。                 「馬」だけに、人参のサラダ。そこに、パクチーもタップリと入っていて、これが中々鮮やかな感じ。オレンジと緑・・・何だか、一昔前のJRの快速みたいな色使いですね^^;そして、馬出汁スープ。              このスープ、めちゃくちゃ美味い!さりげな〜く、出てきた割には素晴らしい味わいでした。そしてこれは、馬すじポン。                すじポンと言っても、めっちゃ柔らかいですよ、これ。サラダ、スープ、小鉢のすじポンと、これらだけでも充分にお酒が飲めて満足してしまいそう・・・とはいうものの、そんなわけにはいきません^^;さて、ここからは馬肉料理の本番がスタートです。まずは、馬刺しの盛わせを。コウネ(たてがみ)、フタエゴ、ヒレ、カイノミなどなど。               馬刺しって、コクと旨味があるのにあっさりしている。食べ始めたら止まりません(^^)(^^)やはりこれには、焼酎が合うのでは・・・。                    というわけで、お店の方にオススメいただいた、白岳をいただきます。ホント、馬刺しによくあって美味しいです(^^)因みに、焼酎の他に、オリジナルの日本なんかもあって、これもなかなかいい感じでしたよ。                そして、生レバも。                                    はい、牛肉と違い馬肉は提供していただけるみたいですね。昔食べた牛の生レバよりも、しっかりした食感が印象的。こういうのは嬉しいですね(^^)馬刺しを堪能させていただいた後は、いよいよ馬焼肉。                  カイノミ、ヒレ、ヒモ、ギザギザ、そして馬肉のソーセージ。どれも新鮮なので、焼き過ぎに注意してくださいとのこと。特に、赤い字で書かれた部位は、サッと炙る程度がオススメなのだとか。宮古島の雪塩、薬味、ポン酢を出していただきます。これにプラスして、特製のタレも。                  では、早速焼いていきましょう。         鉄板の上に乗っけすぎると、ちょうどいい頃合いを見逃してしまいそうになるので、少量ずつ焼いてゆきます。                                  丁度よい頃合いになったら、鉄板からおろし、特製のタレに、ちゃぽんと。              (^^)(^^)(^^)これはかなり美味い!牛肉よりもあっさりしているので、バクバクいけちゃいますよ(^^)(^^)部位ごとに、その旨味の違いをしっかりと堪能しながら完食。そして〆には、馬スジ入のミニクッパをいただき、大満足!                  たくさん頂いても、もたれることもなく本当に充実感が半端ないですよ。こんな感じで、アラカルトで注文する他にも、おまかせコースやスペシャルコースなんかもあって、仲間が集っての宴会にもオススメですよ!【大阪馬焼肉 三馬力 船場店】   住所:大阪市中央区博労町4-7-7 チェルシービル 2F・3F    MAP     電話:06-6251-3938   営業時間:17:00~25:00(フードL.O.24:00)   煙  草:喫煙可定休日:なし 駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。 みなさまの応援、よろしくお願いします!!

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