兵庫県宝塚市にある和菓子屋さん「寶菓匠 菅屋 中山店」で和菓子を購入しました。こちらのお店の名物の「金覆輪」(450円)をずっと食べてみたかったのです(^^ずっしりと重みのある円柱状の中央には金粉が乗っていて、見るからに高級な和菓子という感じがします!割ってみると、こし餡の層と中央には栗が隠れています!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!白い部分は白あんと栗の餡でしょうか、こんなにふわっとやわらかくて舌触りの滑らかな餡は初めてです!とても上品な甘さが栗の味を引き立てる、本当に気品すら感じられる味わいですね~!「ちまき」(1本300円)この季節はやっぱりこれですね!普通のものと、黒糖のものがセットになっていました。甘さ控えめでプルンプルンでモッチモチでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!「バタどら」(150円)割ってみると、中にはバタークリームが入っています!粒餡とバタークリームの相性が絶妙でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!駐車場完備でとても便利なので、次から次にお客さんが入ってきて、大盛況でした!この季節ならではの柏餅や、苺大福も人気のようで、地元の方々を中心に、多くの方から愛されているお店のようです。是非一度、名物の「金覆輪」をお試しください(^^【寶菓匠 菅屋 中山店】住所 : 兵庫県宝塚市泉町19-14 地図電話 : 0120-81-4655営業時間 : 9:00~19:00定休日 : 月曜日(祝日の場合は営業)駐車場 : 有
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