長田名物ぼっかけとこのお店だけの名物ぼったこが旨い大人気店！　 神戸市長田区　 「ゆき」 | Mのランチ

本日のランチは神戸市長田区にあるお好み焼き屋さん「ゆき」に行きました。長田の名物と言えば牛スジ肉とコンニャクを甘辛く炒めた「ぼっかけ」ですが、こちらのお店はそのぼっかけの入ったたこやきがお出汁に入った「ぼったこ」という名物料理もあるのです！その両方を食べに遥々長田まで行ってきました（＾＾まずはぼっかけの「すじ焼」（５３０円）です。奥の鉄板で、お母さんが焼いたものをテーブルの鉄板に運んできてくださいます。かなり大きくてスジ肉がたっぷり乗って、これで５３０円は素晴らしくお値打ちですね！ソースも何も載っていない状態で持ってきてくださり、開く上に置いてあるソースや青海苔やかつおをお好みでかけて食べるスタイルです。スジ肉が本当にたくさん乗っていて、どこを食べてもスジ肉だらけです！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!歯ごたえの良いお肉は、噛めばギューっと旨味が出てきてとても美味しいです！ソースとの相性も抜群です！昼間からビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!このためだけに電車に乗ってやってきました（＾＾「ぼったこ」（５５０円）長田のたこ焼きは、最初から丼のお出汁の中に入っていることで有名ですが、こちらのお店はさらにこのたこ焼きの中に「ぼっかけ」が入っているので、「ぼったこ」というそうです。完全オリジナルな、このお店だけの名物料理ですね！まずはお出汁とともに何もつけずにいただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！しみじみ旨いお出汁が染みまくってヒタヒタになった生地が、口の中でとろけます！スジ肉もとてもマッチしています！これは素晴らしいですね～！ソースと一味をかけて・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これまたうま～～い！全く違った味わいが楽しめます！最後は「そばめし」で〆る予定だったのですが、「ぼったこ」が一体何個入ってるんや？というほどたくさんのたこ焼きが入っていて、お腹の中で膨張してパンパンになったので、食べられませんでした（＾＾；閉店間際にお店に着いたのですが、全てのテーブル席が埋まっていて、最初は相席でした。こちらのお店は相席が当然なのですが、まさか閉店間際でも相席になるなんて思いもしませんでした（＾＾；恐らくお昼時は行列が出来ているのだと思います。奥で焼いておられるおばちゃんも、サービスのお姉さんもとても良い味を出しておられ、見ているだけでほのぼのとしてしまいます（＾＾地元の人に愛され続けている素晴らしいお店だと思います。【ゆき】住所　：　兵庫県神戸市長田区久保町４－２－５　地図電話　：　078-611-4785営業時間　：　１１：３０～１４：３０（L.O）、１７：００～２０：００（L.O）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　水曜日、第３火曜日客席　：　４人掛けテーブル×５喫煙　：　終日可駐車場　：　有（お店の近所のアスタ駐車場利用で１時間優待）