鉄板で焼く中華だと！？

前からズーッと行きたかったので、仲良くさしてもらってるゑみや洋服店江見さんに連れてってもらいました。
場所は灘区は水道筋の中央市場北側。（この市場は面白いよー。詳しくはまたの機会に）

鉄板が迎えてくれましたー！

ちょいとメニューを。
おおー。鉄板中華という表記が！

まずはビールっと！

一品目はオススメのキュウリのたたきゴマ。
ラー油を自由にかけるんだけど、このラー油が逸品！
うん、うまい！

続いて蒸し鶏！
これまたうまい！

そして、春巻！
昔は、春巻も鉄板で焼いていたらしい。が、回転率が悪いため、今は油で揚がってます。
うまい！

そして、鉄板を見ると。。。

おおー！
エビが鉄板で踊っている！

踊ってる！

そして、お皿に。
うん！うまい！

うん。うまい！
あ、うますぎて、拡大写真とお皿写真を撮り忘れてた！

他にもネギすじ焼きなど、鉄板焼き屋さんのメニューがありましたよ。

最後の方は食べるのと話すのに夢中で写真を撮り忘れておりました。（反省）
GOPROみたいに勝手に写真を撮ってくれるツールが欲しいもんです。

通りからみるとこんな感じ。
ええ感じでしょ。

なぜ鉄板で中華なのか！？
その理由は店舗に足を運んで大将に聞いてみて。